X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
常见问题
欢迎来到鹤岗平台,请 登录 | 注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]  [退出登录]
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00245423]素食小食-即食黑木耳

交易价格: 面议

所属行业: 农副产品深加工

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 技术入股

联系人: 大兴安岭兴安鹿业有限公司

进入空间

等级:

所在地:黑龙江大兴安岭地区

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
分享
|
收藏
|

技术详细介绍

一、项目简介:

公司经市场调研,目前应用大型设备对整片黑木耳腌制的企业暂时没有,大兴安岭兴安鹿业有限公司是大兴安岭第一家可以大规模生产经大型设备腌制黑木耳的企业,填补市场空白,其产品包装规格60-100g,满足不同消费者的需求。创建研发团队,明确了科研领域和主攻方向,运用科学的管理手段,培养一批人才,使得本项目能顺利得到推广,可为企业带来巨大的经济效益和社会效益。

本公司与哈尔滨墨医生物技术有限公司建立了长期战略合作伙伴关系。公司与科研机构良好的产学研合作模式及协调的运转机制为我公司科研立项及实验室研究工作的顺利进行打下了坚实的技术基础。

二、项目核心创新点:

1、一种生产工艺简化、增加保质期、方便速食、降低生产成本、提高产品口感和有利于人体吸收消化的养生素食即食黑木耳的制备方法。

2、黑木耳是通过在封闭式生态棚吊袋种植,棚内的遮盖式层架采摘晾晒、金属检测后封装运输、在无尘车间进行手工筛选、臭氧水波浪清洗、静态变压腌制罐腌制、真空包装、高温高压蒸汽杀菌后制得。

三、项目详细用途:

黑木耳越来越受到消费者的喜爱,既可以满足人们对于美食的营养需求,长期食用又可以预防和减缓高血脂、高血压疾病,它是人类宝贵的营养资源,符合现在食品天然、营养、保健的要求,具有较高含量的粗蛋白、氨基酸、糖类及钙、磷、铁等人体所需的矿质元素。即食黑木耳,食用方便,味道鲜美,口感鲜脆,营养丰富。

四、预期效益说明:

1经济效益分析:

我公司通过人才培养,以我区盛产的黑木耳等食用菌作为原料,生产出一款即食食用菌,具有丰富的营养成分和良好的口感。本项目即食食用菌年产300万袋,实现产值1500万,利润180万元,经济效益十分可观。

2社会效益分析:

本项目的实施将对社会带来如下效益:

1、本项目对本地经济结构调整,转移富余劳动力,提高劳动生产效率,提升科技创新水平有很大的帮助;

2、本项目的实施将刺激我区食用菌产业的发展,提高我区食用菌种植的热情,增加食用菌种植户的经济收入;

3、本项目的实施将促进相关产业的发展(林下资源)。

3人才效益

公司的发展,关键在于人才,引进高素质人才对企业的发展具有重大作用。由于引进了高素质的科研人才,明确了科研领域和主攻方向,运用科学的管理手段,使人才的才华得以充分的展现,在提高科研项目的同时,也带来了精湛的专业技术和良好的经济效益。


推荐服务:

Copyright © 2018     科淘网-鹤岗     All Rights Reserved     黑ICP备14004830号-3

技术支持:科易网